Јакут крави

Во моментов, расата на Јакут на кравите е скоро единствена кај стоката, која одгледувачите ја игнорираа. Всушност, тоа е животно земено од дивината. Како резултат на тоа, бушавите јакути имаат уникатни карактеристики. Млекото и месото добиени од нив се многу повисоки во квалитетот, содржината на маснотии и содржината на корисни микроелементи отколку нивните вештачки изведени сестри. Звучи интригантна? Потоа прочитајте, за вас, ги изложивме сите карактеристики на овие крави во "полиците".

Од каде потекнува Јакут

Ако прогениторот на сите европски раси на говеда се смета за дива турнеја, тогаш јакутите се сосема друга гранка. Генетски, овие мали кожени крави се поблиску до горниот индијански зебу. Верзијата се потврдува со карактеристичниот изглед и присуството на мала грпка.

Не е познато колку години од расата и од каде роднините на индиските крави доаѓаат во такви тешки климатски услови. Но, првиот опис датира од крајот на XVIII век. Патниците од тие години ги нарекуваат кравите на Јакут "потомци" и забележуваат нивната феноменална способност да преживеат во тешки мразови.

Во доцните 20-ти години на минатиот век, младата советска држава го презеде сточарството. И yakots почна активно да премине со Simmental и Kholmogory крави. Тие сакаа да добијат не само мраз отпорни, но исто така и високопродуктивна раса.

Резултатот беше повеќе од непристоен. Нов не измислил, но речиси целосно го уништил природното стадо. Сега вистинските јакути останаа во Република Саха и во расадникот на Новосибирск, вкупно околу 1000 глави.

Кои се јакутите

Во јакутските крави, густата крзнено палто веднаш го фаќа окото. Нивото на "бушава" со нив може да се спореди само со шкотската раса од крави, но тие се малку поголеми по големина. Нашите крави се мали, висината варира од 110 до 120 см. Телото, иако мало, е моќно. Општо земено, надворешните параметри се како што следува:

  • силни мали нозе, згора на тоа, екстремитетите се рамни, без генетски дефекти;
  • мала глава со силно директно чело;
  • кратки рогови нагоре малку закривени;
  • вратот е краток и моќен, буковите се покриени со набори;
  • тесен задник;
  • средна ширина на градите;
  • во целина, грбот е исправен, со исклучок на мала грпка во близина на гребенот;
  • виме покриена со волна;

Овие крави немаат специфична "корпоративна" боја, палетата варира од чисто црно или бело до црвено и леопард.

Во текот на летото, бушави крави пролеваат и поголемиот дел од волната е пролеана, но до зимата густината и должината на познатиот крзно се зголемуваат 6 пати.

Карактеристики на продуктивноста

Теоретски, јакутските крави припаѓаат на месото и млечната насока. Тие навистина прават вистински мраморско говедско месо. Плус, производството на месо е околу 60%. И без вештачки облекување и посебна содржина. Но, проблемот е во тоа што добитокот е ограничен, и такви крави се неверојатно скапи. Затоа, уште нема месни фарми со Јакут.

Максималната тежина на возрасната крава е едвај до 350 кг, предмет на изобилство хранење и богата исхрана. Во бикови, тежината варира околу 400-500 кг. Јакутското млеко исто така не е дебело. Во текот на денот таа дава 5-7 литри млеко. Но, тие го имаат највисок квалитет.

Нивото на производи од лактоза, протеини и елементи во трагови се смета за еден од најдобрите во светот. И повеќето од чисто одгледувани млечни крави дури "не сонуваат" таква содржина на млеко во млеко. Просечната сточна храна во северните области без ексцеси е 6-8%. Ако кравата е добро нахранета, тогаш оваа бројка се зголемува до 11%.

Млекото е вкусно засладено и, иако тоа не е доволно, за потребите на семејството од 4-6 луѓе е доволно. Од млеко излегува маст павлака и добро сирење. И производителите на сирење особено го ценат овој производ. Сирењата од млеко од јакут се одлични.

Параметри на млади

И покрај суровите климатски услови за живеење, кравата Јакут раѓа силна и здрава подмладок. Стапката на преживување на телињата за време на породувањето и во постпарталниот период изнесува најмалку 97-98%. Телето е машко, до 20 килограми, што е исто така плус. Всушност, колку е поголем фетусот, толку е поголема веројатноста за појава на патологии и повреди на породувањето во мајката. И тука често дури и не мора да се јавите на ветеринар, сопствениците се справат со calving.

Со таквото масно ткиво како и кај јакутокот, младите добиваат тежина прилично брзо. На храна, минималната телесна тежина е 800 g на ден. Полнењето со зеленчук и сено може да се започне за 3-4 недели, а за 6 месеци може да закрепне до 200 килограми. Животните добиваат целосна тежина на возраст од 1.5-2.

Сексуалната зрелост кај младите животни доаѓа до 7-8 месеци, а пожелно е да се планира првото раѓање кај јуници на околу 2 години. Првите еден и пол месеци од животот телињата се чуваат во стабилна близина на нивната мајка, главната работа е тоа што не треба да има нацрти. Иако кравите се "отпорни на мраз", во постпарталниот период треба да се чуваат, ако не топло, но не во ледената просторија. Температурата треба да биде од 10 степени над нулата.

Суптилностите на грижата и содржината

Јакутите јадат малку, во просек една возрасна личност за еден ден е доволна за 6 килограми сено. И ако додадете друг килограм зеленчук, храна или силажа, кравата ќе биде само среќна. Во топла сезона, стадото може целосно да се пренесе на трева, тие имаат доволно за тоа. Освен тоа, често пати на различни пасишта не се затегнува стоката.

Во литературата пишуваат дека Yakuts издржат температури до -50 степени и можат да спијат на снег. И двете овие изјави се вистинити. Но, имајте на ум, со таква екстремна содржина не треба да очекувате многу млеко со висока содржина на маснотии од животни.

Во лето и во оф-сезона, воопшто нема потреба од кравица, можете безбедно да ги чувате на отворено. Само препорачливо е да се изгради засолниште за кравите, тие навистина не сакаат дожд.

Природата на yakutok мирна и пријателски. Со стадо, можете безбедно да се ослободите од мали деца. Кравата никогаш нема да му наштети на детето и трпеливо ќе ги издржи сите негови зло.

Кои се недостатоците

Една од главните недостатоци е малата крзна-виме со мали брадавици. Можете веднаш да заборавите за молзењето на машината, кравите се молзат исклучиво со рака. И многумина дозволуваат да се молзат само до теле, се примаат на вимето на почетокот и на крајот на молзењето. Постојат јакути кои се молзани дури и без телиња, но оваа особина треба да се одгледа од првата телешка, имајќи ја предвид природата на одредена индивидуа.

Јакутските крави категорично не прифаќаат вештачко осеменување. Тие мора да бидат покриени само со бик, инаку само "фрлате" вредно семе во ветерот.

До извесен степен, минус може да се смета за зголемена способност за скокање на јакутите. Оваа особина е особено изразена кај јуници за време на лов и бременост. Значи излегува дека кравата е малку повеќе од еден метар, а оградата треба да биде изградена најмалку 1,5 метри. Инаку, во целата населба ќе мора да ја бркаат "забавата" девојка.

Што е извонредна раса

Кравата е многу љубезна и силно поврзана со сопственикот. Според одгледувачите, нејзината лојалност е малку како куче. Во зима, кравите Јакут, пожелно е да се зема секојдневно за прошетки, и без оглед на надворешната температура. Единствен исклучок е дождот, но тука нема да одат никаде.

Кравите на расата Јакут се одликува со навистина добро здравје. Луѓето кои имаат среќа да купат такви крави практично не се трошат за ветеринари. Кошмарот на секој одгледувач е бруцелоза, леукемија и туберкулоза кај добитокот. Јакутските крави имаат вроден, природен имунитет на овие болести. Не грижете се ако во зима стоката одлучи да пие од дупката, тоа нема да ја повреди.

Содржината на јакутите е исто така привлечна, бидејќи тие изгледаат како коњски ѓубриво. Не мириса толку остро и многу полесно се чисти. И за приватната фарма, каде што се наоѓа барака веднаш до куќата, проблемот со мирис и ѓубриво е едно од првите места.

Овие крави се чувствуваат одлично во средната зона на Русија, каде што во зима температурата паѓа до -40 степени, а во лето се зголемува над 30. Се работи за способноста на кравите да се испуштаат и брзо да растат волна.

Колку е тешко да се купи

Сега кравата Јакут брзо се здобива со популарност. Суди за себе, нејзиното млеко е од највисок квалитет, јаде малку, не е лошо, не се плаши од мраз. Не крава, туку злато за приватна резиденција.

Но, постои сериозен проблем. Во моментов, во центарот на Русија, како и во Сибир и Урал, цената на вистински Јакут започнува од 500 илјади рубли.

Се разбира, секогаш постои опција да се оди во Република Саха, каде што е најголемата популација на оваа раса. Таму Буренка ќе чини многу поевтино. Но, во овој случај, ќе мора да платите кружна сума за превоз, што може да биде уште поскапо.

Како што можете да видите, кравите на Јакут се единствени и вреди да се чуваат.

Стави сака, пишува коментари, бидејќи колку повеќе луѓе учат за Јакути, толку побрзо популацијата на овие добри животни ќе расте до нормални големини.

Загрузка...

Загрузка...

Популарни Категории