Ершир крава - бисер на млечната насока

Ејрширските крави денес се многу ценети во фармите за домашни и фармаски млечни производи. Имајќи одлични млечни квалитети, висока продуктивност, одлично здравје, овие крави во рејтинг се само втор во Холштајн. И тоа се однесува само на бројот на просечни годишни приноси. За повеќе информации за оваа раса, ајде да дознаеме заедно.

Опис на раса

Ерширската раса денес е многу популарна и позната во светот поради посебните својства на млекото. Како што е прикажано со бројни студии, составот и квалитетот на производот на овие крави се на многу начини супериорни дури и до светскиот лидер во млечната насока, холштајнската раса. Факт е дека млекото од кравата Ayrshire има ниска содржина на соматски клетки (клетки на ткива и органи присутни во вимето). Ова укажува на нејзиниот висок квалитет.

Покрај тоа, овој производ има висока база на масти и протеини, а сепак многу добар вкус. Тоа е причината зошто во многу региони Ерширското млеко е основа за производство на детска храна.

Историја на инференција

Расата Ејршир, која денес припаѓа на млечните крави, прво се одгледувала на крајот на 18-тиот век во Шкотска, во окрузите Еаршир. Од ова доаѓа своето необично име. Фабричките книги од 1878 година покажуваат дека локалните говеда биле користени за создавање на расата со пораст на крв од крави од Холандија, Тиватер и Олдерни кои претходно биле одгледувани на Англискиот канал.

Важно е да се напомене дека во 1845 година, ајрширите биле доведени во Финска, а во 1901 година тука била создадена првата одгледувачка економија. Оваа крава особено се фаќа во северните региони на земјата. До сега таа е таа која е водечки фински дрозд. Како независна ерширска раса била врамена во 1862 година.

Раса се шири

Денес, кравите на Ејршир се одгледуваат во Шкотска, Финска, САД, Канада, Австралија и Русија. Што се однесува до нашата земја, првите претставници на расата беа донесени кон крајот на XIX век. Од тоа време започнаа нивната масовна употреба во производството на млечни производи.

Денес Ејршир се одгледува во Русија на фарми на Краснодарската територија, во Карелија, во република Коми, како и во Москва, Новгород, Тула и многу други области. Според последните статистички податоци за 2012 година, нашата земја е рангирана на второ место во светот во однос на бројот на овие крави. Ова е околу 90 илјади размножување акции. На првенството во светот сè уште има Финска - околу 140 илјади крави или 60% од вкупното население во земјата.

Надворешни карактеристики

Еарширските крави се многу убави на надворешниот екстериер, што јасно се гледа на сликата. Тие поседуваат силно и правилно преклопено тело тело, пропорционално на преписката на различни делови. Во овие крави постои само црвено-бело костум. Може да биде бела крава со црвени точки или црвена со бели дамки.

Ayrshires имаат силен широк граден кош, мала светлосна глава, тенок врат со истакнати кожни склопки, како и правилно поставени кратки нозе. Сите овие квалитети укажуваат на добро производство на млеко. Повеќе детали може да се видат на фотографијата.

И жените и мажите имаат просечна висина, висината на гребенот достигнува 125 сантиметри. Просечната тежина на женките достигнува 500 килограми, мажи - 700-800 килограми. Вчудоневидна карактеристика на расата е доста големи, светли и робови во облик на лира, насочени кон страните.. Исто така, експертите имаат добри мускули и силни копита во ејрширите, како што се гледа на сликата. Ова овозможува да се користат животни во висорамнините.

Продуктивни квалитети

Ayrshirskuyu крава денес се припишува на раните раси. Првата тетива се одвива на возраст од 24-26 месеци. За целиот период на лактација, еден поединец дава околу 4-5 илјади килограми високомаслено, висококвалитетно млеко. Што се однесува до продуктивноста на месо, тоа е задоволително за ајршир - околу 55% ​​од приносот на колење.

Главната карактеристика на продуктивноста на раса е конзистентноста на приносите од млеко и долговечноста. Во просек, финскиот избор има животно време од повеќе од 150 илјади килограми млеко со содржина на маснотии од околу 4,28%. Дури и со намален оброк, кравата долго време го одржува истиот висок принос на млеко.

И уште еднаш забележуваме дека еарширските крави се многу убави. Можете исто така да бидете сигурни во ова на фотографијата и видеото.

Фото галерија

Расадник на боренка ЕрширЕаршир краваГолема Еаршир краваБела крава со црвени точки

Осврти

Имајте на ум дека оваа раса има само позитивни критики:

  • скромен во содржината, добро се адаптира во различни климатски зони;
  • висока сварливост на добиточната храна, економски придобивки во содржината;
  • добро здравје (силни нозе, добри копита, здрава виме);
  • лесна и рана дестилација;
  • недостаток на генетски дефекти, ниско ниво на инбридирање;
  • користи за подобрување на другите млечни раси;
  • добро прилагоден за пасење;
  • активен темперамент.