Krasnogorbatovskaya раса на крави - роден руски дрозд

Krasnogorbatovskaya раса на крави меѓу голем број на раси на националниот избор зазема една од водечките позиции. Ова е навистина руски добиток, кој е добро прилагоден на локалните климатски услови, а исто така има висок неспецифичен имунитет. Конкретно, кравите се отпорни на туберкулоза и леукемија. Ние учиме за нив заедно.

Преглед на расата

Црвената Горбатов раса на крави им припаѓа на комбинираниот или месниот и млечниот тип. Денес таа припаѓа на најпознатите видови одгледувани на територијата на нашата држава. И тоа е лесно да се објасни. Факт е дека создаден на почетокот на XIX век, оваа крава е подобрен тип на голема руска говеда.

Со преминувањето на локалното население во поранешната област Горбатовски (провинцијата Нижни Новгород), новата раса доби феноменална способност да се прилагоди на суровите климатски услови. Подоцна, одгледувачката работа им даде на овие животни многу висок имунитет на голем број на тогаш заеднички болести. Разгледајте ја историјата на формирањето на расата подетално.

Историја на потекло и развој

Црвената Горбатов крава е одгледувана во нашата земја уште од средината на 19 век. Првично, добитокот беше развиен и се користи само во регионот Нижњи Новгород. Сепак, расата подоцна стана позната во Ивановскиот, Владимирскиот регион и Чувашската АССР. За одгледување работа се користеа два вида крави - Големиот руски и тиролски. Од 1970 година, подобрувањето на оваа раса веќе е направено на локално ниво без привлекување странски животни.

Но, Горбатовска Црвена не ја задржала својата популарност подолго време, по краток временски период таа била заменета со попродуктивни млечни раси. За жал, населението на овие крави во Русија е остро намалено. Денес, од вкупниот број на раси и раси кои се користат, Красногорбатов сочинува уште помалку од 0,1% од вкупниот број. Ова, се разбира, е многу мало, така што расата е на работ на истребување и е предмет на заштита. Најдобар генетски пул на црвената крава Горбатов денес е зачуван во републиканскиот генски базен.

Модерна употреба

И покрај фактот дека Krasnogorbatovskaya раса практично не се користи во индустриски месо и млечни насоки, овие крави се популарни во приватни добиток подигање. Поради својата мала тежина и висина, животното е скромен да се храни и услови за притвор. Покрај тоа, тие преживуваат добро и покажуваат добри продуктивни резултати дури и во ладни региони на земјата.

Денес, две растенија се занимаваат со одгледување црвени крави Gorbatov: фабрика за одгледување Zimenki во регионот Владимир и Ababkovskoye компанија во регионот Нижегород.

Надворешна карактеристика

Кравите на расата Krasnogorbatovskaya се само една црвена боја од која веројатно имаат свое име. Стандардите за раса овозможуваат обележување на долниот дел од телото (на стомакот), во областа на вимето, како и на опашката. Бул-телињата се разликуваат по посветла и заситена боја, поминуваат во црни места. Посебна карактеристика - светли рогови со темни краеви.

Црвените грбави крави со ниска висина, според димензионалните податоци, припаѓаат на групата мали раси. Просечната висина на гребенот е 120 сантиметри, тежина - од 420 до 460 килограми. Иако постојат некои случаи каде што жените добија тежина околу 800 килограми, а мажите - околу 1000 килограми. Но, ова е поретко од нормата.

Ако ја погледнете фотографијата, можете да видите дека овие крави се добро изградени, имаат малку издолжено тело, ниски нозе, кратка глава, прилично широки гради и вратот, и директно назад. Тие исто така се разликуваат во светлината, но силни коски. Важно е да се напомене дека, според стандардот, расата Krasnogorbatovskaya треба да има малку подигнат задник, висок сет на опашка и директно екстремитети. Феномени како што се овенати, довирајќи се назад и сабје нога се дефекти и несовршености на надворешноста.

Продуктивност и употреба

Кравите Gorbatov крави се многу популарни меѓу приватни сопственици на добиток. Прво на сите, сопствениците се привлечени од показателите за добро здравје на овие крави, нивниот отпор кон многу болести (бруцелоза, леукемија, туберкулоза) и непристојност. Во исто време, последниот фактор е многу важен во суровата клима на многу региони на нашата земја. Факт е дека претставниците на оваа раса се во состојба да одржуваат добра дебелина за многу долго време, дури и со намалување на количеството и квалитетот на добиточната храна. Особено добро развиени животни на слободно пасење.

Се разбира, сопствениците на расата Красногорбат и неговите продуктивни квалитети не можат да се радуваат. Прво, кравите имаат добри индикатори за месо. Со доброто гоење, приносот за колење надминува 55%, во бикови - 62%. Исто така, кравите добиваат многу млеко: просечниот годишен млечен принос во просек е 3000-3500 килограми на производот (до 5000 килограми). Многу висок квалитет на млеко во оваа раса, но ова треба да се дискутира одделно.

Одличен вкус и содржина на масти

Ако ја водите оваа специфична раса на крави, никогаш нема да жалам. Млекото на овие крави има одлични квалитети: многу е масно - 4,1-4,3% (до 6%). Денес, производите на кравата Gorbatov крава заземаат водечка позиција меѓу производите од други руски раси во однос на содржината на маснотии.

Покрај тоа, ова млеко има одличен вкус, што го прави многу популарно за производство на тврдо сирење. Важно е да се забележи правилниот сооднос на маснотиите и протеините во производот. Во домот за млечни производи, млекото на Красногорбатов се користи за изработка на одбран тип на крем со пријатен вкус на полнење.

Загрузка...

Загрузка...

Популарни Категории